Bordeaux, entre vignes et océan

Arrivée des participants à Bordeaux.

Installation en hôtel 3* en centre-ville de Bordeaux.

Dîner libre et logement.

Option : Visite libre de la cité du vin (dégustation incluse) : 20 € / pers

Petit déjeuner

Visite guidée épicurienne et insolite de Bordeaux. Découvrez comment Bordeaux s’éveille. Venez réveiller vos papilles en douceur, laissez-vous porter par l’odeur du pain qui nous amènera jusqu’au fournil d’une boulangerie appréciée des Bordelais. Après notre pause petit déjeuner, nous déambulerons dans les rues pavées du quartier Saint-Pierre à la découverte de quelques joyaux architecturaux. Vous voyagerez du Congo à l’Ile de la Réunion avec Ludovic, passionné d’épices. L’histoire de la vanille, du poivre, du commerce fluvial du Port de la Lune vous sera contée. Pour finir, vous découvrirez une sélection exceptionnelle de charcuterie et fromages régionaux chez un artisan charcutier, producteur et éleveur du Pays Basque. (L’ordre et le choix des dégustations dépendront de la disponibilité des artisans.)

Déjeuner libre.

Visite libre du Bassin des Lumières. Créés par Culturespaces dans la Base sous-marine de Bordeaux, les Bassins de Lumières présentent des expositions numériques immersives dédiées aux grands artistes de l’histoire de l’art et à la création contemporaine. Une expérience visuelle et sonore inoubliable sur 13 000m² de superficie, avec 4 bassins de 110m de long, de 22m de large et 12m de hauteur. Avec 12 450m² de surface de projection, ils seront le plus grand centre d’art numérique au monde.

Dîner libre et logement.

Petit déjeuner.

Visite guidée de Saint-Émilion et de ses monuments souterrains dont l’impressionnante église monolithe. Suivez votre guide en parcourant plusieurs siècles d’histoire ! De la naissance du village au VIIIe s. à la Révolution Française en passant par la domination anglaise, découvrez le riche passé de Saint-Émilion à travers ses principaux monuments. Tertre, cloître, porte de ville, fortifications et monuments souterrains ont tant de choses à vous raconter. Sans oublier un point de vue pour admirer la belle endormie.

Visite et casse-croûte vigneron dans une propriété viticole. Découverte d’une propriété viticole où vous serez accueilli par un vigneron ou son représentant. En sa compagnie, abordez les différentes étapes qui jalonnent l’élaboration d’un vin à Saint-Émilion : des vignes au chai à barriques en passant par le cuvier. Partagez ensuite un moment convivial autour d’un casse-croûte vigneron, pendant lequel vous seront servi 3 vins de la propriété.

Randonnée guidée à la découverte des combes, paysages caractéristiques du vignoble de Saint-Émilion, et comprenez la notion de terroir. C’est d’ailleurs cet ensemble viticole unique qui a été inscrit en 1999 au Patrimoine Mondial de l’Humanité par l’UNESCO. Au cours de cette randonnée, vous découvrirez des sites exceptionnels.

Option : location de vélos ou vélos électrique disponible sur demande en supplément 

Petit-déjeuner.

Départ à destination du Bassin d’Arcachon.

Arrêt dans un village ostréicole et rencontre avec un ostréiculteur qui vous fera visiter ses installations à terre et vous fera partager la passion de son métier. Une subtile dégustation de 6 huîtres accompagnée de vin blanc et pain beurré clôturera cette visite immersive.

Temps libre sur la presqu’île de Lège-Cap-Ferret pour flâner et balader. Déjeuner libre.

Croisière commentée sur le bassin d’Arcachon. Entre ciel et mer, admirez l’Île aux Oiseaux et les Cabanes Tchanquées, silhouettes emblématiques qui veillent aujourd’hui sur un environnement unique. Sillonnez les 100 hectares des parcs à huîtres, au fil de l’eau longez les minuscules hameaux ostréicoles de la presqu’Ile du Cap Ferret : Piquey, Le Canon, l’Herbe, la Vigne… Terminez votre balade par le front de mer arcachonnais et ses villas anciennes, témoins du passé prestigieux de la station. Le Grand Tour de l’Ile aux Oiseaux est aujourd’hui l’incontournable circuit pour découvrir le Bassin d’Arcachon.

Arrêt pour profiter d’un magnifique coucher de soleil depuis la dune du Pilat.

Dîner libre et logement.

Fin de nos services après le Petit déjeuner